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Alle Beiträge von Eunike Grahofer

Gesundheitsstadträtin, Kräuterpädagogin, Buchautorin. Seit 20 Jahren im Berufsleben mit dem Schwerpunkt der Dokumentation, Aufarbeitung und Weitergabe des Volkswissens und der Volksanwendungen. E-Mail: office@eunikegrahofer.at


Regional-saisonal bedeutet optimal vital – Wildniswissen für die Gesundheit

Betrachten wir unsere „Sandmännchen-Frucht“, die Kirsche. Kirschen können wir von Mitte Juni bis Mitte Juli ernten, also so um die Zeit der Sommersonnenwende. Kirschen enthalten Melatonin – dies ist ein Schlafhormon welches unser Körper bei Dunkelheit oder bei Abendrot vermehrt ausschüttet – welches uns sozusagen zur Ruhe bringt. Bei Tageslicht wird es kaum produziert, damit […]

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