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Nachhaltige Wirtschaft

Spirituosen brennen – So nachhaltig ist die Herstellung von Whisky

Dass die Lebensmittelindustrie einen großen Einfluss auf unsere Umwelt hat, ist den meisten wahrscheinlich bekannt. So steht die Fleischindustrie auf Platz 1 der umweltbelastenden Lebensmittelsektoren. Die Nachhaltigkeit bei der Herstellung von Spirituosen wird jedoch spätestens beim Konsum vernachlässigt und nicht weiter beachtet. Welche Einflüsse hat die Spirituosenherstellung auf unsere Umwelt? Wie jeder Industriezweig hat auch die Herstellung verschiedenster Spirituosen einen großen Einfluss auf unsere Umwelt aber auch auf unsere eigene Gesundheit. Speziell bei der Herstellung alkoholischer Getränke ist zu beachten, dass der ökologische Anbau der Rohstoffe alles andere als selbstverständlich ist. Speziell bei der Herstellung […]

Nachhaltig vorgestellt: Plastikfreies Einweggeschirr

Ob in der Arbeitswelt, in der Freizeit oder Zuhause: Plastik und Kunststoff sollten in allen Lebensbereichen eingespart werden. Denn vor allem die Entsorgung dieser Materialien ist derart langwierig und umweltschädlich, dass Plastiktüten, Kunststoffschalen und Co. am besten mittelfristig ganz und gar aus unserem Alltag verschwinden sollten. Mittlerweile werden den Verbrauchern immer mehr Produktalternativen angeboten, sodass sie ganz leicht zu umweltfreundlichen Alltagsartikeln wechseln können. Im Onlineshop Greenway-Store.ch gibt es für nachhaltig interessierte Verbraucher zahlreiche plastikfreie Einwegartikel rund um das Thema “Geschirr”: Besteck, Schalen oder Teller sind hier zu finden – und dies ausschließlich unter umweltfreundlichen Gesichtspunkten! […]

Ökologischer Fortschritt in der Gastronomie

Immer hat der Mensch es verstanden, aus der Not eine Tugend zu machen und Probleme nicht nur zu lösen, sondern dies auch stilvoll zu tun. So kennt jede Zeit ihren je eigenen Dreh- und Angelpunkt der Kulturentwicklung aus der Notwendigkeit heraus, ausgehend von den drängenden Themen der jeweiligen Epoche. Eines dieser drängenden Themen unserer modernen Welt ist ohne Zweifel in der ökologischen Neuausrichtung aller Lebensbereiche zu erkennen, die auch vor der Gastronomie keinen Halt macht. Auch hier hat das Streben nach gesünderen, ökologischen Alternativen längst eine Eigendynamik entwickelt. Der gesetzlich vorangetriebene Kampf beispielsweise gegen petrochemische […]

Nachhaltig Vorgestellt: Treecelet

In unserer neuen kleinen Serie hier im Blog möchten wir Ihnen gern besonders nachhaltige und innovative Unternehmen oder Geschäftsideen vorstellen. Den Anfang macht heute TREECELET aus Slowenien mit dem TRENDY ARMBAND, DAS BÄUME PFLANZT. Ich übergebe das Wort an Žiga von Treecelet: Wir sind ein junges Team, das sich den negativen Auswirkungen unseres Lebensstils auf unserem Planeten bewusst ist. Aber leider bringt uns das Jammern über die schlechte Situation auch nicht weiter. Da wir aber Änderungen wollten, haben wir einfach die Initiative ergriffen und kamen auf die Idee mit unseren Treecelet-Armbändern (das Wort ist eine […]

10 nachhaltige Aktien als Geldanlage

In einem Zeitalter wo die Menschen danach streben, in immer kürzerer Zeit und mit immer weniger Aufwand, immer mehr zu erreichen und dabei noch Zeit einzusparen, geschieht dies leider sehr oft auf Kosten unserer Umwelt. Doch wie kann dieser Entwicklung entgegen gewirkt werden ohne dabei die eigenen Ziele aus den Augen zu verlieren? Immer wieder stoßen wir auf den Begriff Nachhaltigkeit. Mit den uns zur Verfügung stehenden Ressourcen muss nachhaltig gehandelt werden, was bedeutet, dass die natürliche Regenerationsfähigkeit der Natur erhalten bleiben soll. Eine Ausbeutung der natürlichen Ressourcen muss verhindert werden. Viele Unternehmen unterstützen mittlerweile […]

Die nachhaltigsten Unternehmen Deutschlands

Am 7. Dezember 2018 wurde in Düsseldorf vor 1.200 Gästen zum elften Mal der Deutsche Nachhaltigkeitspreis verliehen. Ich möchte Ihnen hier – etwas verspätet – einige Sieger mal näher vorstellen. Zu den drei Siegern in der Kategorie „nachhaltiges Großunternehmen“ zählen die Symrise AG, fischerwerke und Grohe AG. Sieger “Nachhaltige Großunternehmen” Die Symrise AG ist ein weltweit agierender Betrieb mit Spezialisierung auf Duft- und Geschmacksstoffe, das auf biobasierte und nachhaltige Rohstoffe setzt. Sie fördert dabei umweltschonende Anbaupraktiken und achtet darauf, dass auch in den Herkunftsländern und vor allem in die Menschen dort reinvestiert wird. Das sind […]

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