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Veganer Lebensstil: Mehr als nur Ernährung

Wer einem veganen Lebensstil nachgeht, verzichtet nicht einfach nur auf tierische Produkte: Vielmehr handelt es sich um eine Philosophie, die viele Lebensbereiche abdeckt. Den meisten Anhängern geht es darum, Tierleid generell zu vermeiden. Doch nicht nur in der Lebensmittelproduktion sind Tiere oft schlechten Haltungsbedingungen ausgesetzt. Auch bei der Herstellung von Kosmetika, Drogerieartikel, Kleidung und vielem mehr wird nicht immer auf das Wohlergehen der Tiere geachtet. Laut Statistischem Bundesamt gab es in Deutschland im Jahr 2019 950.000 Veganer. Wie leben sie und was sind ihre Werte? Vegane Lebensstile: Die Zusammensetzung der Ernährung Wenn Sie sich dafür […]

Schluss mit dem Wegwerfwahn – Tipps für den Singlehaushalt

Wer kennt das nicht: Im rohen Zustand sah die Portion Nudeln genau richtig aus. Einmal aufgekocht könnten glatt drei Personen davon satt werden. In der Tiefkühltruhe türmen sich mittlerweile die Reste der letzten Fehlversuche beim Abschätzen der richtigen Menge. Und nun? Ab in die Tonne? Vor allem in Singlehaushalten bleiben immer wieder große Portionen übrig. Dies soll kein Vorwurf sein, immerhin ist es wirklich schwierig, für eine Person zu kochen. Mit diesen Tipps hat die Verschwendung jedoch ein Ende. Drei Mahlzeiten am Tag … und nicht zwischendurch naschen! Wer sich dreimal am Tag zu den […]

Nachhaltige Ernährung – warum sie so wichtig ist und wie sie umgesetzt werden kann

Nachhaltig, dieses Wort ist derzeit in vieler Munde und vor allem in der Kombination mit einer Ernährung, die vegan ist, lässt es sich treffend beschreiben. Doch was bedeutet es eigentlich genau, sich nachhaltig zu ernähren, um der Umwelt so wenig wie möglich zu schaden und die natürlichen Ressourcen zu sparen? Dies erfährst Du nachfolgend. Nachhaltige Ernährung ist wichtig In den zahlreichen Supermärkten können das ganze Jahr über alle möglichen Lebensmittel gekauft werden, im Winter beispielsweise Spargel. Doch was für die meisten selbstverständlich scheint, sollte genauer hinterfragt werden, denn oftmals belastet es unsere Umwelt enorm. Die […]

Nachhaltig ernähren, aber wie?

In der heutigen Zeit gibt es viele Gründe, um sich nachhaltig zu ernähren. Doch viele Menschen wissen gar nicht, was eine nachhaltige Ernährung genau bedeutet und wie es definiert ist. Die denken, es ist damit vor allem gemeint, Lebensmittel zu kaufen die wenig Kunstoffverpackungen haben oder getrennt entsorgt werden können oder weniger Fleisch essen, damit nicht so viele Tiere geschlachtet werden. Doch der Begriff beinhaltet viel mehr als man sich denken mag. Was genau bedeutet nachhaltige Ernährung? Zunächst einmal soll mit einer nachhaltigen Ernährung ein Beitrag für die lokale Wirtschaft geleistet werden. Es sollen Produkte, […]

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