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Alle Beiträge von Matthias


Nachhaltige und delikate Umami-Gewürze

nachhaltige gewuerze

Nachhaltigkeit ist eines der dringlichsten Themen unserer Zeit, denn die Ressourcen werden knapp. Die Nachhaltigkeit muss sich auf alle Bereiche des Lebens erstrecken, wenn es gelingen soll, das Ruder noch herumzureißen. Nachhaltig leben, bauen, uns kleiden und ernähren ist das Gebot der Stunde. Zu nachhaltigem Essen gehören auch nachhaltige Gewürze. Umami Gewürze in bester Bio-Qualität erfüllen alle Kriterien der Nachhaltigkeit und es sind faire Produkte, die die Bauern und Produzenten in den Herkunftsländern auch wirklich ernähren. Neben der Nachhaltigkeit sprechen auch die gesundheitsfördernden Wirkungen der Umami Gewürze für eine regelmäßige Anwendung in der Küche. Und […]

Elektro-Motoroller: Das Verkehrsmittel der Stunde

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Gerade in Zeiten von Corona gewinnt der Individual-Verkehr immer weiter an Bedeutung, da die Menschen den öffentlichen Nahverkehr scheuen, aus Angst an Corona zu erkranken. Deshalb denken laut einer Studie immer mehr Deutsche darüber nach, sich ein neues Fahrzeug anzuschaffen, um Menschenansammlungen aus dem Weg zu gehen. Dabei sind die elektrischen Vehikel immer mehr im Aufkommen. So ist vor allem vom Platzanspruch im Verkehr und auch beim Parken ein elektrischer Motoroller eine aktuell sehr beliebte Alternative zu den großen Autos. Warum diese an Beliebtheit hinzugewinnen und welche Vorteile sie mit sich bringen, dazu mehr im folgenden Artikel. Funktionalität und Klimafreundlichkeit vereint Im Gegensatz zum herkömmlichen Verbrennungsmotor, arbeitet der Motoroller mit einem Elektromotor […]

5 Gründe für Edelmetall Recycling

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Recycling ist nicht nur ein aktueller Trend, sondern notwendig, um den Planeten zu retten. Selbstverständlich bringen wir Plastikflaschen zurück in den Supermarkt, um diese im Leergutautomaten zerdrücken zu lassen und freuen uns über “Neu-für-Alt” – Aktionen der Technikriesen, die uns auffordern das alte Smartphone in den Markt für Unterhaltungselektronik zu bringen und dafür eine Prämie für das Neugerät zu erhalten. Die Ressourcenschonung ist für viele Menschen glücklicherweise zur Lebenseinstellung geworden und lässt sich immer weiter ausbauen: Auch Edelmetalle können und sollten recycelt werden. 5 gute Gründe dafür, liest Du in diesem Ratgeber. Du hast dir […]

Nachhaltige Weihnachtsgeschenke – Ideen für die Liebsten

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Man muss nicht unbedingt mit Greta Thunberg sympathisieren, aber wir sollten es ihr gleichtun und uns auf die Rettung des Planeten konzentrieren. Denn Schenken kann man auch nachhaltig. Wie das geht, erfährst Du in diesem Ratgeber. Eine zweite Chance für Äpfel Gerade in der kalten Jahreszeit freut sich unser Körper über einen extra Vitaminschub. Also einfach mal eine Tasse Glühwein weniger und dafür ein Glas Apfelsaft mehr trinken. Am besten mit den Produkten aus den privaten Gärten von “Gartengold”. Das Schweizer Unternehmen verwertet ungenutzte Äpfel, um daraus Apfelsaft oder -schorle herzustellen. Erhältlich sind die Produkte […]

E-Bike Klapprad – einfach und praktisch?

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Immer größer werdender Beliebtheit erfreuen sich die E-Bikes. Gerade bei älteren Menschen werden dieser Räder immer häufiger gekauft. Jedoch ist es schwer dieser Fahrräder zu transportieren. Auf Grund des Eigengewichtes können diese häufig nicht an eine Transportvorrichtung am Auto befestigt werden. Dieser sind nur für normale Fahrräder ausgelegt. Eine sehr gute und effektive Lösung sind die E-Bike Klappräder. Und genau das haben auch unterschiedliche Hersteller erkannt und verkaufen seitdem die Klappräder in der E-Bike Variante. Dieser Ratgeber soll dir dabei helfen die richtigen Modelle zu finden. Wir zeigen dir, wie ein E-Bike Klapprad funktioniert und […]

Warum Trinkflaschen aus Edelstahl & Glas besser sind

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Nachhaltigkeit hat viele Formen. Am meisten können wir bewirken, wenn wir unsere wichtigsten Gewohnheiten hinterfragen. Trinkflaschen zählen definitiv dazu. Ob für die Arbeit, den Sport oder daheim im Home Office: Getrunken wird immer. Es stellt sich nur die Frage, worauf wir trinken? Faszinierend ist dabei, dass Flaschen aus Edelstahl und Glas lange Zeit die einzigen Lösungen waren: Dann kam der viel günstigere Kunststoff und setzte sich durch. Doch aufgrund diverser Nachteile, dreht sich der Wind wieder. Konsumenten achten nun verstärkt auf Nachhaltigkeit sowie ihre Gesundheit. Günstig ist nicht gut – Plastikflaschen gilt es zu meiden […]

Gemeinsam Nachhaltigkeit spielerisch lernen

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Nachhaltigkeit und ein bewusster Umgang mit der Umwelt sind heute wichtiger denn je, weil die Rolle des Menschen und sein Einfluss in diesem Zusammenhang immer größer wird. Das bedeutet, dass wir uns nicht nur über unseren Einfluss auf die Natur Gedanken machen müssen, sondern uns auch fragen sollten, wie wir einen positiven Beitrag leisten können, wenn es um den Schutz und Erhalt der Umwelt geht, z. B. über das Praktizieren der drei Rs (reduce, reuse, recycle) im Alltag. Doch Nachhaltigkeit muss auch erlernt werden. Dieser Lernprozess sollte am besten schon im frühen Alter beginnen, betrifft […]

Welche Risikofaktoren für eine Überflutung gibt es?

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Die jüngste Katastrophe hat auf ebenso deutliche wie bedrückende Weise gezeigt, wie vulnerabel, also angreifbar, Deutschland für Überflutungen ist. Dabei zählen Hochwässer, im Gegensatz zu beispielsweise Vulkanausbrüchen oder starken Erdbeben, auch bei uns zu den regelmäßigen Ereignissen. Damit aus einem solchen Naturphänomen jedoch eine Katastrophe wird, müssen viele Faktoren zusammenkommen. Eben das ist im Juni 2021 passiert und hat zu der bekannten Verwüstung geführt. Spätestens jetzt stellt sich die Frage, welche Umstände zu einer Überflutung führen und wie sich solche Geschehnisse in Zukunft verhindern oder wenigstens abschwächen lassen. Bauliche Faktoren Eine ganze Reihe baulicher Faktoren […]

Regionale Superfoods für mehr Nachhaltigkeit – Die Top 6

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Mit dem Begriff „Superfood“ verbinden wir zumeist exotische Früchte und Wurzeln. Somit verkaufen sie sich schlichtweg besser. Denn was rar ist, muss gut sein. So oder so ähnlich die Denkweise, wenn wir im Supermarkt zu Avocados, Chiasamen und getrockneten Acai-Beeren greifen. Bereits in 2016 wurden im Lebensmitteleinzelhandel Superfoods im Wert von knapp 42,6 Millionen Euro umgesetzt (Quelle: Statista). Dieser Trend nahm seitdem stetig zu. Was die immer größeren Regale in den Supermärkten verdeutlichen. Stattdessen könnten wir viel mehr regionale Superfoods konsumieren. Zum Schutz der Umwelt und unseres Geldbeutels. So helfen regionale Superfoods der Umwelt Nehmen […]

Nachhaltige Schädlingsbekämpfung – darauf kommt es an

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Beim Thema “Schädlingsbekämpfung” scheiden sich nicht selten die Geister. Während einige zu Pestiziden greifen, können sich Naturschützer mit dieser Lösung nicht anfreunden. Diese Produkte kommen häufig in der herkömmlichen Landwirtschaft zum Einsatz. Sie können aber zu einer Verschlechterung der Wasserqualität führen. Außerdem wirken sich Pestizide nach Meinung von Umweltschützern negativ auf das Ökosystem aus. Die Förderung einer natürlichen Krankheits- und Schädlingsbekämpfung erfolgt durch das Heranziehen von den natürlichen Feinden der Krankheitserreger wie etwa Schlupfwespen und Vögeln. Bei der nachhaltigen Schädlingsbekämpfung geht es darum die Lebensbedingungen der natürlichen Feinde der Schädlinge zu verbessern. Sie können auch […]

Umweltbewusst einkaufen – auch beim Online-Shopping

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Angesichts der massiven Zerstörung der Umwelt und des Klimawandels gewinnt Nachhaltigkeit immer mehr an Bedeutung. Das betrifft auch den bewussten Einkauf von Lebensmitteln, Kleidung, Elektrogeräten und anderen Dingen. Wer glaubt, dass nur der Kauf in stationären Läden und Kaufhäusern nachhaltig sein kann, der irrt. Auch das Online-Shopping kann nachhaltig sein. Dabei kommt es nicht nur auf die Auswahl nachhaltiger Produkte an. Wichtig ist die Wahl des Onlineshops. An verschiedenen Siegeln sind nachhaltige Onlineshops zu erkennen. Tipps zum nachhaltigen Online-Shopping hält das kostenlose Infoblatt “Nachhaltigkeit von Online-Shopping: Wie du klimafreundlich im Internet einkaufen kannst” bereit. Online-Shopping […]

Nachhaltig Reisen mit dem Fahrrad

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Nachhaltigkeit ist in aller Munde. Ist zwar ein Modebegriff geworden, aber wenn eine Reiseart schon immer nachhaltig war, dann die auf diesen beräderten Tretmaschinen, die wir geläufig Fahrräder nennen. Wieso? Nun, wir verbrennen keinen Treibstoff bei der Fortbewegung, allenfalls Kalorien in unserem Körper, und bauen Fett ab, was auch nicht verkehrt ist. Dass körperliche Betätigung im Freien gesund ist, wusste man ja schon vor Aufkommen der ‘Nachhaltigkeit’. Dazu ist das Fahrrad vielseitiger denn je. Du kannst komplett aufs Radfahren setzen, über Tage hinweg ins Land hinaus, oder Kombinationen mit anderen Verkehrsmitteln für eine Erweiterung des […]

Nachhaltig getestet: Everdrop

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Als Betreiber eines nachhaltigen Blogs bekomme ich doch glatt ab und zu mal überraschend Post. Kürzlich hat mir die Firma everdrop einfach so ein Testset ihres Putzmittels geschickt. Dies bestand aus einer praktischen Glasflasche, einem Putzlappen und drei Putzmitteltabs, die man einfach in Wasser auflöst. Ich bin ja eigentlich nicht so der Putzfreak, aber wenn man schon mal was gratis geschickt bekommt, sollte man auch so fair sein und es ausprobieren. Neugierig war ich eh, denn alles was mehr Nachhaltigkeit verspricht, verdient grundsätzlich meine Aufmerksamkeit. Die Firma Everdrop wurde übrigens gerade erst im Oktober 2019 […]

Kosmetikprodukte selber machen für mehr Nachhaltigkeit

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Haben Sie sich schon einmal bewusst gemacht, wie viele Kosmetik- und Pflegeprodukte Sie in Ihrer täglichen Badezimmerroutine benutzen? Da kann so einiges an Verpackungen wie Tiegel, Tuben und Fläschchen zusammenkommen, welche letztlich alle im Müll enden werden. Das geht auch anders! Zunächst können Sie sich bei jedem vorhandenen Artikel im Bad einmal selbst fragen, ob er wirklich gebraucht wird. In den meisten Fällen können Sie dies wahrscheinlich sogar mit „Nein“ beantworten. Diese Produkte können direkt aus der täglichen Routine gestrichen werden und müssen dann auch nicht mehr nachgekauft werden. Auf manche Kosmetikprodukte lässt sich jedoch […]

Ratgeber: Nachhaltige Kleidung

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Nachhaltigkeit bekommt immer mehr Bedeutung in unserer heutigen Gesellschaft. Insbesondere die Generationen, die jetzt heranwachsen, legen Wert darauf, dass die Waren, die sie kaufen, möglichst klimaneutral sind. Viele Unternehmen springen jedoch nur auf den Zug auf und zeichnen ihre Produkte als ressourcenschonend aus, was heute als „Greenwashing“ bezeichnet wird. Was bedeutet „Nachhaltige Kleidung“? Besonders wichtig ist, dass die Kleidung aus erneuerbaren Rohstoffen gefertigt ist und keinerlei Erdöl enthält, woraus Plastik gemacht wird. Die Ausnahme besteht in recycelten Substanzen, die aus Erdöl bestehen, beispielsweise PET-Flaschen. Eine gute Qualität sorgt dafür, dass eine Ware lange benutzt wird, […]

Wie grün wird die Bundestagswahl 2021?

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Am 26. September wählt Deutschland bei der Bundestagswahl auch einen neuen Kanzler – beziehungsweise eine neue Kanzlerin. Die Wahlprogramme der einzelnen Parteien sind teilweise sehr unterschiedlich. Doch Themen wie Klimawandel und Wirtschaft sind bei allen Fraktionen mehr oder weniger im Focus, trotz der Corona-Pandemie und den daraus resultierenden Folgen. Die Wahlprogramme im Hinblick auf Klimawandel und Nachhaltigkeit Die Grünen Für die Grünen ist dieses Thema selbstverständlich das Hauptanliegen. Die Partei möchte das Klimaziel, das momentan bei -55 Prozent liegt, für 2030 auf -70 Prozent anheben. Der CO2-Preis für Wärme und Verkehr soll ab 2023 bei […]

Einfach nachhaltig: Mit LENA spielerisch Alternativen entdecken

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Was hindert Menschen daran, nachhaltiger zu leben? Oft sind es doch liebgewonnene Gewohnheiten, der sogenannte „innere Schweinehund“ oder das fehlende Bewusstsein für den Einfluss einzelner Maßnahmen auf eine nachhaltigere Welt. Das wollen die Lena Nachhaltigkeits GmbH und mgo360 mit dem neuen Komplettangebot für Nachhaltigkeit ändern: LENA – Lieber Eine Nachhaltige Alternative. LENA involviert die Nutzer*innen dabei auf mehreren Ebenen, um einem nachhaltigen Lebensstil näherzukommen und diesen mit kleinen Schritten langfristig in den Alltag zu integrieren. Welchen Einfluss habe ich wirklich? Das Portal basiert auf einem Algorithmus, den die LENA Nachhaltigkeits GmbH gemeinsam mit dem Institut […]

Lasst uns die Bäume feiern (und dabei online shoppen)!

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30 Marken für einen grüneren Planeten – der Click A Tree Arbor Day Countdown Kalender Was ist der Arbor Day? “Arbor” kommt aus dem Lateinischen und bedeutet Baum. Der Arbor Day ist folglich der Tag des Baumes. Er ist die perfekte Gelegenheit, Bäume zu feiern (und welche zu pflanzen). Fast jedes Land hat seinen eigenen Tag des Baumes. Manche feiern sogar ganze Wochen der Bäume. Der bekannteste Arbor Day ist in den USA und wird immer am letzten Freitag des Aprils gefeiert – dieses Jahr ist das der 30. April. In Deutschland, Österreich und der […]

Tipps für nachhaltiges Einkaufen

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Immer mehr Verbraucher*innen denken beim Thema Einkaufen um. Statt „Hauptsache billig” kommt es vielen bei Lebensmitteln und Bekleidung zunehmend auf Nachhaltigkeit an. Was aber bedeutet es eigentlich, nachhaltig einzukaufen? Und worauf muss man dabei achten? Im Folgenden liefern wir Ihnen hilfreiche Tipps fürs Shoppen mit gutem Gewissen. Was ist nachhaltiges Einkaufen? Mehr als 260 Milliarden Euro geben die Deutschen jedes Jahr für Lebensmittel, Getränke, Bekleidung und Tabakwaren aus. Nicht nur finanziell bewegen Verbraucher*innen damit einiges. Was und wie wir einkaufen, beeinflusst das Warenangebot im Supermarkt maßgeblich – und damit auch zahlreiche Entscheidungen der herstellenden Unternehmen: Sollen […]

Wie baue ich ein nachhaltiges Gartenhaus aus Holz?

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Bei einem ökologischen Gartenhaus müssen einige Kriterien beachtet werden. Viele Gartenhäuser können individuell genutzt werden. Sie bieten den Vorteil, dass sie sich an die eigenen Bedürfnisse anpassen lassen. Aber auch ein naturnahes Gartenhaus kann die Umwelt belasten. Für ein nachhaltiges und umweltbewusstes Leben sind ökologische Gartenhäuser die beste Wahl. Worauf muss bei einem ökologischen Gartenhaus geachtet werden? Beim Bau eines ökologischen Gartenhauses sollte immer auf ein natürliches Material Wert gelegt werden. Auch wenn Kunststoff in Verbindung mit Metall sehr gut für eine Konstruktion geeignet ist, handelt es sich bei einem derartigen Bau eher um einen […]

Nachhaltig vorgestellt: das 10-Bäume-Armband

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Erden-Project bietet das sogenannte 10-Bäume-Armband an, wodurch bei jedem Kauf 10 Bäume in tropischen Gebieten für das Klima gepflanzt werden. Doch wie kam es dazu? 2018 wurde Erden-Project von Anthony Gschwender in der hessischen „Stadt am Wald” Darmstadt gegründet. In diesem Jahr stellte Tony sich die Frage, die sich viele von uns früher oder später schon gestellt haben: Was möchte ich in meinem Leben erreichen? Nach längerer Überlegung kam er zu einer Realisation. Das eine Thema, das ihn schon seit seiner Jugend intensiv beschäftigte, war die Umwelt und dessen immense – durch den Menschen verursachte […]

Baumwollwindeln – die moderne und einfache Alternative zur Wegwerfwindel

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Ein einziges Kind verbraucht in der Wickelzeit schätzungsweise 5.000 bis 6.000 Wegwerfwindeln. Es gibt aber nachhaltige Alternativen, nämlich die moderne Baumwollwindel! Diese ist aber heutzutage nur noch wenigen Eltern bekannt, nachdem die Einwegwindel in den 1970er Jahren eingeführt wurde. Doch die moderne Baumwollwindel ist in der Anwendung genauso simpel, der einzige Unterschied ist, dass Du sie wäschst anstatt sie wegzuwerfen. Also sparst Du nicht nur einen Haufen Geld, sondern schonst die Umwelt und die Haut Deines Babys gleich mit. Die Eltern Katharina und Oliver klären in ihrem Blog www.deine-stoffwindel.com über die tolle Alternative Baumwollwindel auf […]

Fairness und Fashion – Das geht

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Bis sie den heimischen Kleiderschrank erreichen, legen T-Shirts, Hemden und Hosen oft einen äußerst langen Weg zurück. Ein einziges Hemd kann somit rund 140 Stationen durchlaufen, bis es im Kleiderschrank seines neuen Besitzers landet. Besonders nachhaltig ist dies natürlich nicht. Es gibt allerdings durchaus auch Textilhersteller, die den Schutz der Umwelt und ihrer Ressourcen in den Fokus ihres Geschäftsalltag setzen. Überzeuge dich jetzt von der nachhaltigen Markenvielfalt bei ECIZO.COM und entdecke, wie Fashion und Fairness sich durchaus miteinander vereinbaren lassen. Kleidung – Eine ökologische Belastung Der weltweite Textilkonsum hat sich zwischen den Jahren 2000 und […]

Karotten – nachhaltiges Nahrungsmittel mit gesundheitlichen Auswirkungen

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Karotten gehören der Familie der Doldenblütler an. Als gelbe Rübe, Wurzel, Rübli oder Gartenmöhre ist sie eine Zuchtform der wilden Möhre (Daucus carota subsp. carota). Zu ihren genetischen Vorfahren gehören die südeuropäischen Riesenmöhre (Daucus carota subsp. maximus) und ebenso die orientalischen Schwarzmöhre (Daucus carota subsp. afghanicus). Dank moderner Logistik und artgerechter Lagerhaltung steht uns dieses Allerwelts-Gemüse ganzjährig zur Verfügung. Karotten sind vielseitig verwendbar und vor allem gesund. Das wissen wir über Karotten Dieses Gemüse kann in unterschiedlichen Farbgebungen auftreten und darin spiegelt die einzelne Art bis heute deren jeweiligen Ursprung wieder. So entstammen die Weißen […]

Die Energiewende geht alle an

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Ökostrom gewinnt immer mehr an Bedeutung, doch wie hoch ist der Anteil an Ökostrom in Deutschland tatsächlich? Die Antwort darauf liefert der Energieatlas, der online verfügbar ist und auf der Grundlage umfassender Daten erstellt wurde. Er informiert auch über die grünsten Regionen in Deutschland bezüglich Energie und über die Meinung der Bundesbürger zur Elektromobilität. Der Energieatlas ist eine wichtige Orientierungshilfe zur Energiewende. Die Energiewende – Übergang zu grüner Energie In Deutschland ist die Energiewende ein Jahrhundertprojekt. Ziel ist der schrittweise Übergang von fossilen Energieträgern hin zu grüner Energie, die aus grünen Ressourcen wie Wind oder […]