Alle Beiträge von Matthias
Veröffentlicht von Matthias
4. April 2020
Kategorie(n): Nachhaltigkeit allgemein Schlagwörter: destillieren
Wer seinen eigenen Garten hat, der kennt das Problem. Ein mittelgroßer Apfelbaum produziert wesentlich mehr Äpfel, als eine durchschnittliche Familie essen kann. Genauso ist es mit vielen anderen Früchten, die man im Garten erntet. Ist die Ernte größer als der Bedarf, dann braucht man eine Lösung, die Lebensmittel haltbar zu machen. Gemüse, aber auch Obst kann eingekocht, oder fermentiert werden, um es haltbar zu machen. Kurzfristig ist auch Tiefkühlen eine Option. Will man aber nicht den ganzen Winter Kompott essen, dann kann man über das Destillieren von Alkohol nachdenken. Schnaps brennen Das Prinzip beim Destillieren […]
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30. März 2020
Kategorie(n): Nachhaltigkeit im Alltag Schlagwörter: Gartenarbeit, nachhaltig
Wer heutzutage einen eigenen Garten besitzt, der kann sich nicht nur an der Natur erfreuen und sich beispielsweise im Grünen erholen, sondern er besitzt auch die wunderbare Möglichkeit der Umwelt etwas zurückgeben zu können. Mit nur wenigen Veränderungen und einer grundsätzlichen Vorstellung von Nachhaltigkeit kann der eigene Garten nicht nur idyllisch gestaltet und gepflegt werden, sondern es kann auch die Umwelt vom nachhaltigen gärtnern profitieren. In diesem Artikel finden Sie viele Möglichkeiten, hilfreiche Tipps und interessante Ideen wie Sie zukünftig nachhaltig in ihrem Garten arbeiten können. Viel Spaß damit! Regenwasser nutzen Damit der Garten auch […]
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28. März 2020
Kategorie(n): Nachhaltigkeit allgemein Schlagwörter: Plastikrecycling, Verpackungsgesetz, Verpackungsmüll
Laut einer Studie des Umweltbundesamt (UBA) ist der Verpackungsmüll in Deutschland in den letzten 20 Jahren um 23 Prozent gestiegen, beim Plastikmüll waren es sogar 79 Prozent. Dies ist besonders problematisch, weil die Recyclingquote von Plastikabfällen in Deutschland sehr gering ist. Ein Großteil des Plastik- und Kunststoffmülls wird hingegen „thermisch verwertet“, also schlecht verbrannt. Neben dem hohen Schadstoffausstoß bei der Müllverbrennung sorgen laut einem Artikel des Wissensmagazins ixoi.de Plastik und Mikroplastik, die in die Umwelt gelangen außerdem dafür, dass alle Flüsse in Deutschland mit kleinsten Plastikpartikel verseucht sind. Die Auswirkungen für die Flora und Fauna […]
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9. März 2020
Kategorie(n): Nachhaltigkeit im Alltag Schlagwörter: Foodsharing, nachhaltig, Singlehaushalt, vegan, Wegwerfwahn
Wer kennt das nicht: Im rohen Zustand sah die Portion Nudeln genau richtig aus. Einmal aufgekocht könnten glatt drei Personen davon satt werden. In der Tiefkühltruhe türmen sich mittlerweile die Reste der letzten Fehlversuche beim Abschätzen der richtigen Menge. Und nun? Ab in die Tonne? Vor allem in Singlehaushalten bleiben immer wieder große Portionen übrig. Dies soll kein Vorwurf sein, immerhin ist es wirklich schwierig, für eine Person zu kochen. Mit diesen Tipps hat die Verschwendung jedoch ein Ende. Drei Mahlzeiten am Tag … und nicht zwischendurch naschen! Wer sich dreimal am Tag zu den […]
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3. März 2020
Kategorie(n): Nachhaltige Wirtschaft Schlagwörter: nachhaltig, Spirituosen
Dass die Lebensmittelindustrie einen großen Einfluss auf unsere Umwelt hat, ist den meisten wahrscheinlich bekannt. So steht die Fleischindustrie auf Platz 1 der umweltbelastenden Lebensmittelsektoren. Die Nachhaltigkeit bei der Herstellung von Spirituosen wird jedoch spätestens beim Konsum vernachlässigt und nicht weiter beachtet. Welche Einflüsse hat die Spirituosenherstellung auf unsere Umwelt? Wie jeder Industriezweig hat auch die Herstellung verschiedenster Spirituosen einen großen Einfluss auf unsere Umwelt aber auch auf unsere eigene Gesundheit. Speziell bei der Herstellung alkoholischer Getränke ist zu beachten, dass der ökologische Anbau der Rohstoffe alles andere als selbstverständlich ist. Speziell bei der Herstellung […]
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21. Februar 2020
Kategorie(n): Nachhaltigkeit allgemein Schlagwörter: Gesundheit, Yoga
Gesundheit bedeutet mehr als die Abwesenheit von Krankheit. Ein Mensch ist im umfassenden Sinne gesund, wenn er die in ihm liegenden Möglichkeiten entwickeln kann, wenn er die Lebensfreude spürt und wenn er im richtigen Maß allein und im Kontakt mit anderen sein kann. Eine Person mit einer körperlichen Behinderung kann durchaus gesünder sein als eine Person, deren Körper gut zu “funktionieren” scheint, der aber die Freude und Kraft fehlt, zu leben. Yoga ist eine Hilfe zur Selbstheilung im körperlichen und geistigen Bereich. Der Praktizierende ist sein eigener Therapeut. Das schließt natürlich nicht aus, dass wir […]
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9. Februar 2020
Kategorie(n): Nachhaltigkeit im Alltag Schlagwörter: Blumen, Fairtrade, Valentinstag
Bald ist Valentinstag… Da gehört es für viele Personen selbstverständlich dazu, dem Partner einen farbenfrohen Blumenstrauß zu schenken. Doch auch beim Kauf von Blumen spielt das Thema Nachhaltigkeit bei vielen Verbrauchern mittlerweile eine Rolle. Doch was genau zeichnet Fair Trade Blumen aus und weshalb lohnt es sich, ein paar Euro mehr auszugeben, um Produkte aus fairem Handel zu kaufen? Nachhaltigkeit für Mensch und Umwelt Schnittblumen aus fairem Handel entspringen einem ressourcenschonenden, umweltbewussten, nachhaltigen und klimafreundlichem Produktionszyklus und sind demnach ein essentieller Baustein für einen nachhaltigen und sozial verantwortungsvollen Konsum. Eine wassersparende Bewässerung, der rigorose Verzicht […]
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30. Januar 2020
Kategorie(n): Nachhaltigkeit im Alltag Schlagwörter: Bettdecken, nachhaltig, nachwachsend, Schlafen
Wenn Sie nachts gut schlafen können, haben Sie beim Kauf Ihres Bettes und der Bettwäsche wohl schon mal nicht viel falsch gemacht. Ein gesunder und erholsamer Schlaf ist sehr wichtig. Aber schlafen Sie auch umweltschonend? Wir haben Ihnen in diesem Artikel mal einige Infos zu Bettdecken aus Holz, Mais oder Bambus zusammengetragen. Was sind nachwachsende Bettwaren? Nachwachsende Bettwaren sind mit natürlichen Materialien gefüllt, welche aus nachwachsenden oder wiederverwertbaren Rohstoffen besteht. Dies bedeutet, dass Füllungen verwendet werden, die in der Herstellung und Entsorgung weder Gesundheit noch Umwelt belasten. Heutzutage steckt in den meisten Kissen und Decken […]
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20. Januar 2020
Kategorie(n): Nachhaltigkeit im Alltag Schlagwörter: Heckenpflanzen, Kirschlorbeer, Pflanzen, Schattengarten
Jede Pflanze benötigt Sonnenlicht. Doch leider hat nicht jeder einen Garten mit viel Sonnen. Wer einen Schattengarten gestaltet, sollte besonders darauf achten, dass die gewählten Pflanzen auch im Schatten gut gedeihen. Das gilt natürlich auch für die Hecke. Welche Heckenpflanzen sind für einen Schattengarten besonders geeignet? Diese Frage wollen wir heute beantworten. Diese Heckenpflanze fühlt sich im Schattengarten wohl Den ersten Strauch, den wir Ihnen vorstellen wollen, ist der Kirschlorbeer. Auch wenn der Name es vermuten lässt, ist der Prunus nicht mit dem Lorbeerkraut verwandt. Die großen grünen Blätter sehen dem Lorbeerblatt jedoch sehr ähnlich. […]
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28. Dezember 2019
Kategorie(n): Nachhaltigkeit im Alltag Schlagwörter: Boykott, Feuerwerk, Tierschutz, Umweltschutz
Ab heute beginnt bundesweit wieder der Verkauf von Feuerwerk. Das Böllern wird allerdings in diesem Jahr besonders kritisch gesehen und von vielen zu Recht boykottiert. Nicht nur Verbraucher verzichten auf ihre Raketen und Knaller – auch viele Supermärkte und Baumärkte verkaufen 2019 überhaupt kein Feuwerwerk. Einer der ersten Händler war bereits 2018 der selbständige REWE-Händler Koch aus Adenau am Nürburgring, mit dem ich übrigens weder verwandt noch verschwägert bin 😉 In diesem Jahr spendet der Marktbetreiber stattdessen lieber 500 kg Tierfutter und 500 kg Lebensmittel an gemeinnützige Organisationen. REWE-Kollegen sowie Filialbetreiber von EDEKA, Hornbach oder […]
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15. Dezember 2019
Kategorie(n): Nachhaltigkeit im Alltag Schlagwörter: Brotaufstrich, nachhaltig, vegetarisch
Sie möchten sich ein leckeres, vegetarisches Brot machen und Ihnen fehlt es an Ideen oder Abwechslung? Wir haben Ihnen in diesem Artikel mal 10 Tipps für vegetarische Brotaufstriche zusammen gestellt. Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit! 🙂 1. Knoblauch-Kräuter-Aufstrich Zutaten für 2-4 Personen: 1 Packung Frischkäse 3 Esslöffel Naturjoghurt 2 Esslöffel Creme fraiche 2 Knoblauchzehen 1 Handvoll glatte Petersilie Salz und Pfeffer Zubereitung: Zuerst Frischkäse, Joghurt und Creme fraiche in eine Schüssel geben und cremig rühren. Knoblauch schälen und sehr fein zerdrücken. Nun die Petersilie waschen und sehr fein hacken. Petersilie und Knoblauch zur […]
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19. November 2019
Kategorie(n): Nachhaltigkeit im Alltag Schlagwörter: bio, Ernährung, nachhaltig, regional einkaufen, saisonal, vegan
Nachhaltig, dieses Wort ist derzeit in vieler Munde und vor allem in der Kombination mit einer Ernährung, die vegan ist, lässt es sich treffend beschreiben. Doch was bedeutet es eigentlich genau, sich nachhaltig zu ernähren, um der Umwelt so wenig wie möglich zu schaden und die natürlichen Ressourcen zu sparen? Dies erfährst Du nachfolgend. Nachhaltige Ernährung ist wichtig In den zahlreichen Supermärkten können das ganze Jahr über alle möglichen Lebensmittel gekauft werden, im Winter beispielsweise Spargel. Doch was für die meisten selbstverständlich scheint, sollte genauer hinterfragt werden, denn oftmals belastet es unsere Umwelt enorm. Die […]
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19. November 2019
Kategorie(n): Nachhaltigkeit allgemein Schlagwörter: Gewinnspiel, nachhaltig, Weihnachtsgeschenk, Wunschgeschenk
Wir haben schon wieder ein neues Gewinnspiel am Start! Wünsch Dir was Nachhaltiges! Weihnachten steht fast vor der Tür. Höchste Zeit, Euch nachhaltig zu beschenken. Gewinnt ein nachhaltiges Weihnachtsgeschenk im Wert von maximal 100 Euro! So könnt Ihr mitmachen: 1. Abonniert unseren Instagram Kanal 2. Schreibt Euer nachhaltiges Wunschgeschenk (im Wert von maximal 100 Euro) in die Kommentare 3. Markiert im Kommentar 2 Freunde Das Wunschgeschenk, das am meisten genannt wurde, wird unter allen Teilnehmern verlost. Bedingung: es MUSS etwas nachhaltiges sein und das Geschenk darf maximal 100 Euro kosten. Teilnahmeschluss: 12.12.2019 um 23:59 Uhr […]
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17. November 2019
Kategorie(n): Nachhaltige Wirtschaft Schlagwörter: Bambus, nachhaltig, plastikfrei, Plastikfreies Einweggeschirr
Ob in der Arbeitswelt, in der Freizeit oder Zuhause: Plastik und Kunststoff sollten in allen Lebensbereichen eingespart werden. Denn vor allem die Entsorgung dieser Materialien ist derart langwierig und umweltschädlich, dass Plastiktüten, Kunststoffschalen und Co. am besten mittelfristig ganz und gar aus unserem Alltag verschwinden sollten. Mittlerweile werden den Verbrauchern immer mehr Produktalternativen angeboten, sodass sie ganz leicht zu umweltfreundlichen Alltagsartikeln wechseln können. Im Onlineshop Greenway-Store.ch gibt es für nachhaltig interessierte Verbraucher zahlreiche plastikfreie Einwegartikel rund um das Thema “Geschirr”: Besteck, Schalen oder Teller sind hier zu finden – und dies ausschließlich unter umweltfreundlichen Gesichtspunkten! […]
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16. November 2019
Kategorie(n): Nachhaltigkeit im Alltag Schlagwörter: CO2, Einweggeschirr, Müll, Plastik, To-Go Verpackungen
Unser Umweltproblem durch Einwegplastik wird von Jahr zu Jahr größer. Vor allem To-Go-Verpackungen und Einweggeschirr tragen erheblich zum hohen Abfallaufkommen bei. So sind unter anderem verschiedene Picknick-Abfälle und To-Go-Verpackungen, wie Kaffeebecher oder Verpackungen aus Fastfood-Restaurants, immer häufiger am Straßenrand oder an Flussufern zu finden. Vor allem in Flüssen und Meeren ist immer mehr Kunststoffmüll aufzufinden. Einmal im Meer angekommen braucht es Jahrzehnte bis es vollständig verschwunden ist. Denn im Wasser zersetzt es sich in mikrofeine Partikel. Diese Partikel sind eine starke Bedrohung für Lebewesen. Es ist nicht selten, dass Lebewesen sich in Müllteilen strangulieren oder […]
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21. Oktober 2019
Kategorie(n): Nachhaltigkeit allgemein Schlagwörter: Bambus, bessernachhaltig, Gewinnspiel, Hydrophil, nachhaltig, Zahnbürste
Die Gewinne unseres letzten (und ersten) Gewinnspiels habe ich (gefühlt) gerade erst zur Post gebracht und da starten wir schon ein neues Gewinnspiel für Euch! Natürlich gibt’s auch diesmal ausschließlich nachhaltige Produkte zu gewinnen. Und weil es so gut geklappt hat, läuft auch dieses Spiel wieder über unseren Instagram Kanal. Gewinnt diesmal ein tolles Hydrophil Paket mit folgendem Inhalt: 1 Bambus Zahnbürste (mittlere Borstenhärte) 100 Wattestäbchen (aus Bambus und Baumwolle) 1 Lemongras Seife und 1 Seifensäckchen. HYDROPHIL ist Deine Marke für innovative nachhaltige Hygieneprodukte. Schaut mal im Hydrophil Shop vorbei. Da findet Ihr ‘ne Menge […]
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2. Oktober 2019
Kategorie(n): Nachhaltigkeit im Alltag Schlagwörter: Regenwasser, Trinkwasser, Wasser, Zisterne
Wasser ist lebensnotwendig und wir alle brauchen es, um uns zu versorgen. Nun ist es jedoch so, dass Trinkwasser aus der Leitung bezahlt werden muss. In diesem Fall ist ein Anschluss an den örtlichen Wasserversorger nötig. Dieser Anschluss sollte vorhanden sein, damit das Gebäude erschlossen ist. Nun kann man allerdings auch selbst etwas in die Hand nehmen und sich selbst autark machen, indem man selbst für seine Wasserversorgung sorgt. Das bedeutet, man kann Regenwasser sammeln. Damit das allerdings lohnenswert ist, sollte man eine Regenwasserzisterne einbauen. Diese muss installiert und angeschlossen werden. Wie das alles funktioniert, […]
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2. Oktober 2019
Kategorie(n): Nachhaltigkeit allgemein Schlagwörter: nachhaltig, Nachhaltigkeitsförderung, zerowaste
In unserer kleinen Serie “Nachhaltig vorgestellt” erfahren Sie heute mehr über die Organisation “Zero Waste Germany”. Wir geben das Wort weiter an Liza: Moin! Wir sind Zero Waste Germany – eine gemeinnützige Organisation zur Nachhaltigkeitsförderung aus Hamburg. Wir kümmern uns als kleines buntgemischtes Team um alle Themen, die sich mit Nachhaltigkeit und Zero Waste beschäftigen. Aha. Und was genau heißt das? Unser Hauptanliegen ist die Wissensvermittlung durch Bildungsprogramme. Wir befassen uns mit den Themen der Kreislaufwirtschaft, Nachhaltigkeit im Alltag und in Unternehmen, hinterfragen unser derzeitiges Abfall und Konsumverhalten und stellen einfache und praktische nachhaltige Alternativen […]
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28. September 2019
Kategorie(n): Nachhaltigkeit im Alltag Schlagwörter: Büro, Digitalisierung, nachhaltig
Nachhaltigkeit beginnt nicht nur im eigenen zu Hause. Dies lässt sich auch im Büro umsetzen und jeder einzelne kann einen Beitrag dazu leisten. Natürlich ist es wichtig, alle Mitarbeiter zu involvieren, wenn beschlossen wird nachhaltig zu arbeiten. So können alle Hand in Hand arbeiten und dazu beitragen, die Umwelt und Ressourcen zu schonen, die uns bleiben. Nun ist es wichtig, die richtige Einstellung dazu zu vertreten. Hat man alle Mitarbeiter animiert kann es los gehen und die Nachhaltigkeit kann Einzug halten. Wir zeigen jetzt in den folgenden Abschnitten ein paar sehr gute Ansätze für Nachhaltigkeit […]
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27. September 2019
Kategorie(n): Nachhaltigkeit im Alltag Schlagwörter: Holzreste, nachhaltig wohnen, nachhaltiger Möbelbau, upcycling, upcykeln
Egal ob beim Umzug, oder beim Umgestalten der Wohnung – neue Möbel gehören dazu. Doch statt diese einfach nur zu kaufen wie jeder andere, kann man diese auch selber bauen. Dazu sind nicht mal viele Materialien nötig. Das meiste befindet sich bereits in der Wohnung. Durch Upcycling baut man nachhaltig. Der Wert wird gesteigert, das Möbelstück bekommt einen neuen Look, und es wird etwas Besonderes. Das Zuhause kann so wohnlich und individuell nach den eigenen Vorstellungen eingerichtet werden. Noch dazu werden die Umwelt und die Brieftasche oder Kreditkarte geschont. Was genau ist Upcycling? Und wie […]
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24. September 2019
Kategorie(n): Nachhaltigkeit allgemein Schlagwörter: Fridays for Future, Greta Thunberg, Klimaaktivistin, Klimapolitik, Klimastreik
Sie hat weltweit beachtlichen Einfluss erlangt: die Klimaaktivistin Greta Thunberg. Sie gehört aktuell zur festen Größe, wenn es um die weltweiten Klimastreiks geht. Ihr Gesicht wird Ihnen sicherlich einige Male in den Medien erschienen sein. Es lohnt sich, das Profil der Greta Thunberg etwas näher anzuschauen, um zu sehen, warum sie so eine schillernde Erscheinung inmitten solcher Großveranstaltungen geworden ist. Greta ist eine Schwedin, die am 03.01.2003 in Stockholm geboren wurde. Sie stammt aus einer berühmten Familie. Der Vater ist der Schauspieler Olaf Thunberg. Nachdem sie als Kind depressive Züge zeigte, wurde bei Greta das […]
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7. September 2019
Kategorie(n): Nachhaltigkeit im Alltag Schlagwörter: Gewinnspiel, nachhaltigkeit
Besser nachhaltig: wir verlosen 10 umweltfreundliche Einkaufs-Stoffbeutel inklusive tollem Inhalt. Was genau drin ist, wird aber noch nicht verraten. Eines ist aber ganz sicher: die Beutel wie auch die Überraschungen im Beutel sind 100% nachhaltig! Jetzt mitmachen und gewinnen! Gestern habe ich mal so überlegt, wie ich mehr Menschen für meine nachhaltige Webseite begeistern kann. Und dabei kam mir die Idee mit dem Gewinnspiel. Weil ich aber natürlich als Hobbyblogger kein großes Budget für sowas zur Verfügung habe und trotzdem ordentliche Preise verlosen möchte, bin ich auf die Suche nach Partnern gegangen. Hat auch nicht […]
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6. September 2019
Kategorie(n): Nachhaltige Wirtschaft Schlagwörter: Armband, Bäume, Eden Reforestation Projects, nachhaltige Initiative, treecelet
In unserer neuen kleinen Serie hier im Blog möchten wir Ihnen gern besonders nachhaltige und innovative Unternehmen oder Geschäftsideen vorstellen. Den Anfang macht heute TREECELET aus Slowenien mit dem TRENDY ARMBAND, DAS BÄUME PFLANZT. Ich übergebe das Wort an Žiga von Treecelet: Wir sind ein junges Team, das sich den negativen Auswirkungen unseres Lebensstils auf unserem Planeten bewusst ist. Aber leider bringt uns das Jammern über die schlechte Situation auch nicht weiter. Da wir aber Änderungen wollten, haben wir einfach die Initiative ergriffen und kamen auf die Idee mit unseren Treecelet-Armbändern (das Wort ist eine […]
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5. September 2019
Kategorie(n): Nachhaltigkeit allgemein Schlagwörter: greenwashing, nachhaltigkeit
Einige von uns – vielleicht auch mehr die männlichen Leser – kennen das Problem: wir haben Kleidungsstücke zusammen in die Waschmaschine gegeben, die besser nicht gemeinsam in einer Ladung gewaschen werden sollten. Im schlimmsten Fall ist da dann noch ein (billiges) Klamottenteil dabei, das abfärbt. Und schon erstrahlt die weiße Tennisssocke in modischem grün… DAS hat mit Greenwashing natürlich absolut GARNIX zu tun 🙂 Beim Greenwashing (zu deutsch: grün waschen) geht es vielmehr darum, dass sich z.B. ein Unternehmen ein “grünes Mäntelchen” umhängt, um ein Produkt besser oder gar zu einem höheren Preis verkaufen zu […]
Veröffentlicht von Matthias
16. August 2019
Kategorie(n): Nachhaltigkeit im Alltag Schlagwörter: Abfall, Müll, Müll trennen, nachhaltig, nachhaltigkeit
Mehr als 40 Millionen Tonnen Müll fallen in deutschen Haushalten jährlich an. Der Großteil davon besteht aus Verpackungen, die recycelt werden können. Aber vor dem Recyclen steht erst einmal das Vermeiden von Müll. Dennoch – bei aller Sorgfalt hinsichtlich des eigenen Müllaufkommens – bleibt ein riesiger Berg an Abfall übrig, der verantwortungsvoll und umweltgerecht entsorgt werden muss. Denn in diesem verbergen sich wertvolle Rohstoffe, die zu neuen Produkten verarbeitet werden können. Voraussetzung dafür, diese auch zu gewinnen, ist die richtige Mülltrennung. Und es gibt gute Gründe dafür, dass diese bereits zu Hause stattfinden soll. Recycling […]
