Skip to main content

Nachhaltigkeit im Alltag

Veganer Lebensstil: Mehr als nur Ernährung

smoothie 3697014 1280

Wer einem veganen Lebensstil nachgeht, verzichtet nicht einfach nur auf tierische Produkte: Vielmehr handelt es sich um eine Philosophie, die viele Lebensbereiche abdeckt. Den meisten Anhängern geht es darum, Tierleid generell zu vermeiden. Doch nicht nur in der Lebensmittelproduktion sind Tiere oft schlechten Haltungsbedingungen ausgesetzt. Auch bei der Herstellung von Kosmetika, Drogerieartikel, Kleidung und vielem mehr wird nicht immer auf das Wohlergehen der Tiere geachtet. Laut Statistischem Bundesamt gab es in Deutschland im Jahr 2019 950.000 Veganer. Wie leben sie und was sind ihre Werte? Vegane Lebensstile: Die Zusammensetzung der Ernährung Wenn Sie sich dafür […]

Verdampfer und Co: Nachhaltige Alternative oder Zigarette 2.0?

verdampfer umweltfreundlich

Welcher Raucher kennt das nicht? Es ist Silvester oder ein runder Geburtstag, man nimmt sich für das neue Jahr vor, nun endlich mit dem Rauchen aufzuhören. Denn wie wir alle wissen, ist dies nicht nur ungesund für uns selbst, sondern ebenfalls für Familie und Freunde. Auch die Natur leidet stark unter rauchenden Menschen. Alles richtig, doch oft wird man trotz aller Liebe zu Mitmenschen und Natur wieder rückfällig. Aber was wäre, wenn man den Nikotin-Konsum gezielt steuern könnte? Sprich einfach langsam immer weniger Nikotin konsumieren, und das bei demselben Rauchvergnügen. Mit üblichen Zigaretten undenkbar. Doch […]

Ratgeber: Stoffwindeln

stoffwindeln

Stoffwindeln haben in den letzten Jahren wieder an Beliebtheit gewonnen, vor allem da sie als nachhaltigere Alternative zu Wegwerfwindeln gelten. Viele Eltern wissen allerdings gar nicht genau, was Stoffwindeln eigentlich sind, worin ihre Vor- und Nachteile bestehen und ob sie denn auch tatsächlich umweltfreundlicher sind als Wegwerfwindeln. Der folgende Artikel gibt einen Überblick. Was sind Stoffwindeln? Stoffwindeln bestehen im Unterschied zu Wegwerfwindeln zur Gänze aus Stoff und können daher nach Gebrauch einfach gewaschen und wiederverwendet werden. Da Stoffwindeln in den letzten Jahren wieder an Beliebtheit gewonnen haben, ist das Angebot dementsprechend groß. Im Groben können […]

Nachhaltige Küche: 7 beste Tipps

nachhaltige kueche

Eine nachhaltige Küche spart Ressourcen ein und wirkt sich klimafreundlich aus. Der nachfolgende Artikel stellt zu diesem Zweck die besten Tipps vor, um das Kochen in der eigenen Küche nachhaltiger zu gestalten. 1. Nachhaltig einkaufen Eine nachhaltige Lebensweise beginnt bereits beim Einkaufen. Dafür gibt es verschiedene Mittel und Wege. Insbesondere bei Getränken und Flaschen bewährt es sich, auf Mehrweg-, statt Einwegbehälter zu setzen. Auch die schädlichen Plastikverpackungen müssen nicht im eigenen Beutel mit nach Hause genommen werden. Stattdessen lässt sich leckeres Obst und Gemüse ebenso gut lose etwa auf Wochenmärkten zum günstigen Kilopreis kaufen. Auch […]

Plastikmüll reduzieren mit Wasserfiltern

plastikflaschen

In Anbetracht aktueller Klima- und Umweltdebatten ist Plastik ein zentrales Thema. Einwegflaschen stehen hier ganz besonders in der Kritik, denn ihre Produktion erzeugt nicht nur einen hohen Ausstoß an CO2, es entsteht auch eine Menge Plastikmüll. Doch es gibt Alternativen, die zum Umweltschutz beitragen können, die beispielsweise Wasserfilter. Dass diese zum Teil selbst aus Kunststoff bestehen, ist dabei kein Widerspruch.  Wasserfilter Alleine in Deutschland werden pro Jahr rund 9,6 Milliarden Einwegflaschen verbraucht. Diese Zahl spiegelt wider, wie wenig umweltfreundlich in diesem Bereich gedacht wird. Um so wichtiger ist es, dass Nachhaltigkeit und Umweltschutz wieder in […]

Umweltfreundliches Porzellan was ist das?

cup 829527 1280

Der Klima- und Umweltschutz ist mehr denn je in unser Bewusstsein gerückt – nicht zuletzt durch die Fridays For Future-Bewegung. Sie greift auf, worauf Wissenschaftler bereits seit geraumer Zeit hinweisen: Der Klimawandel ist nur zu stoppen, wenn wir unser Verhalten nicht nur hinterfragen, sondern auch ändern. Das betrifft insbesondere unseren Alltag und den Umgang mit täglichen Gebrauchsgegenständen. Statt Pappbechern sollten wir Kaffee wieder in Tassen aus Porzellan genießen und uns diese paar Minuten Zeit gönnen, anstatt von einem Termin zum nächsten zu hetzen. Doch wie umweltfreundlich ist Porzellan nun eigentlich? Das Thema Nachhaltigkeit ist nicht […]

Nachhaltige Poolreinigung ohne Chlor? 3 Chlor Alternativen

poolreinigung

Wenn Sie einen Pool im eigenen Garten haben, dann müssen Sie sich zwangsläufig auch Gedanken über seine Pflege machen. Nur wenn Sie sich regelmäßig um Ihren Pool kümmern, bleibt das Wasser auf lange Sicht sauber und klar und somit auch unbedenklich für Ihre Gesundheit. Viele Poolbesitzer setzen Poolreinigung jedoch mit Chlortabletten gleich. Das muss nicht unbedingt sein, denn es gibt mittlerweile verschiedene Möglichkeiten, Chlor zu ersetzen bzw. zu ergänzen. Oftmals ist dies auch keine schlechte Idee, denn viele Menschen vertragen das chemische Element nicht gut. Hautirritationen und Reizungen der Augen können die Folge sein. Zudem […]

So gelingt die nachhaltige Gartenarbeit

nachhaltige gartenarbeit

Wer heutzutage einen eigenen Garten besitzt, der kann sich nicht nur an der Natur erfreuen und sich beispielsweise im Grünen erholen, sondern er besitzt auch die wunderbare Möglichkeit der Umwelt etwas zurückgeben zu können. Mit nur wenigen Veränderungen und einer grundsätzlichen Vorstellung von Nachhaltigkeit kann der eigene Garten nicht nur idyllisch gestaltet und gepflegt werden, sondern es kann auch die Umwelt vom nachhaltigen gärtnern profitieren. In diesem Artikel finden Sie viele Möglichkeiten, hilfreiche Tipps und interessante Ideen wie Sie zukünftig nachhaltig in ihrem Garten arbeiten können. Viel Spaß damit! Regenwasser nutzen Damit der Garten auch […]

Schluss mit dem Wegwerfwahn – Tipps für den Singlehaushalt

muell singlehaushalt

Wer kennt das nicht: Im rohen Zustand sah die Portion Nudeln genau richtig aus. Einmal aufgekocht könnten glatt drei Personen davon satt werden. In der Tiefkühltruhe türmen sich mittlerweile die Reste der letzten Fehlversuche beim Abschätzen der richtigen Menge. Und nun? Ab in die Tonne? Vor allem in Singlehaushalten bleiben immer wieder große Portionen übrig. Dies soll kein Vorwurf sein, immerhin ist es wirklich schwierig, für eine Person zu kochen. Mit diesen Tipps hat die Verschwendung jedoch ein Ende. Drei Mahlzeiten am Tag … und nicht zwischendurch naschen! Wer sich dreimal am Tag zu den […]

Fair Trade Blumen für Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und hohe ethische Werte

fairtrade blumen

Bald ist Valentinstag… Da gehört es für viele Personen selbstverständlich dazu, dem Partner einen farbenfrohen Blumenstrauß zu schenken. Doch auch beim Kauf von Blumen spielt das Thema Nachhaltigkeit bei vielen Verbrauchern mittlerweile eine Rolle. Doch was genau zeichnet Fair Trade Blumen aus und weshalb lohnt es sich, ein paar Euro mehr auszugeben, um Produkte aus fairem Handel zu kaufen? Nachhaltigkeit für Mensch und Umwelt Schnittblumen aus fairem Handel entspringen einem ressourcenschonenden, umweltbewussten, nachhaltigen und klimafreundlichem Produktionszyklus und sind demnach ein essentieller Baustein für einen nachhaltigen und sozial verantwortungsvollen Konsum. Eine wassersparende Bewässerung, der rigorose Verzicht […]

Inspirationen für einen Wandel auf dem Teller

klimafreundlich kochen

Es ist angerichtet. Das Klima kocht über. Mit reichlich CO2-Ausstoß sorgt nicht zuletzt unsere tägliche Ernährung für atmosphärische Turbulenzen. Das Buch „Die klimafreundliche Küche“ lädt zu spannenden Entdeckungen ins Reich verborgener Küchenschätze ein. Es erzählt von Tropen-Exoten und verloren geglaubten Pflanzenwesen, von Klimaflops und Klimatops. Im „Häppchen-Style“ serviert das Buch Faktensnacks garniert mit Anleitungen. Das ist nicht nur ein Kochbuch. Das ist – genau genommen – am allerwenigsten ein Kochbuch. Das ist ein Lese- und Mitmachbuch, das voller Anregungen steckt. Es ist informativ, verspielt und gleichzeitig verwegen. „Die klimafreundliche Küche“ eben. Wie können wir unsere […]

Besser nachwachsend – Bettdecken aus Holz, Mais oder Bambus

nachhaltige bettwaren

Wenn Sie nachts gut schlafen können, haben Sie beim Kauf Ihres Bettes und der Bettwäsche wohl schon mal nicht viel falsch gemacht. Ein gesunder und erholsamer Schlaf ist sehr wichtig. Aber schlafen Sie auch umweltschonend? Wir haben Ihnen in diesem Artikel mal einige Infos zu Bettdecken aus Holz, Mais oder Bambus zusammengetragen. Was sind nachwachsende Bettwaren? Nachwachsende Bettwaren sind mit natürlichen Materialien gefüllt, welche aus nachwachsenden oder wiederverwertbaren Rohstoffen besteht. Dies bedeutet, dass Füllungen verwendet werden, die in der Herstellung und Entsorgung weder Gesundheit noch Umwelt belasten. Heutzutage steckt in den meisten Kissen und Decken […]

Welche Heckenpflanzen kann man in einem Schattengarten pflanzen?

kirschlorbeer

Jede Pflanze benötigt Sonnenlicht. Doch leider hat nicht jeder einen Garten mit viel Sonnen. Wer einen Schattengarten gestaltet, sollte besonders darauf achten, dass die gewählten Pflanzen auch im Schatten gut gedeihen. Das gilt natürlich auch für die Hecke. Welche Heckenpflanzen sind für einen Schattengarten besonders geeignet? Diese Frage wollen wir heute beantworten. Diese Heckenpflanze fühlt sich im Schattengarten wohl Den ersten Strauch, den wir Ihnen vorstellen wollen, ist der Kirschlorbeer. Auch wenn der Name es vermuten lässt, ist der Prunus nicht mit dem Lorbeerkraut verwandt. Die großen grünen Blätter sehen dem Lorbeerblatt jedoch sehr ähnlich.  […]

Böller? Nein Danke!

boeller nein danke

Ab heute beginnt bundesweit wieder der Verkauf von Feuerwerk. Das Böllern wird allerdings in diesem Jahr besonders kritisch gesehen und von vielen zu Recht boykottiert. Nicht nur Verbraucher verzichten auf ihre Raketen und Knaller – auch viele Supermärkte und Baumärkte verkaufen 2019 überhaupt kein Feuwerwerk. Einer der ersten Händler war bereits 2018 der selbständige REWE-Händler Koch aus Adenau am Nürburgring, mit dem ich übrigens weder verwandt noch verschwägert bin 😉 In diesem Jahr spendet der Marktbetreiber stattdessen lieber 500 kg Tierfutter und 500 kg Lebensmittel an gemeinnützige Organisationen. REWE-Kollegen sowie Filialbetreiber von EDEKA, Hornbach oder […]

10 vegetarische Brotaufstriche

vegetarischer brotaufstrich

Sie möchten sich ein leckeres, vegetarisches Brot machen und Ihnen fehlt es an Ideen oder Abwechslung? Wir haben Ihnen in diesem Artikel mal 10 Tipps für vegetarische Brotaufstriche zusammen gestellt. Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit! 🙂 1. Knoblauch-Kräuter-Aufstrich Zutaten für 2-4 Personen: 1 Packung Frischkäse 3 Esslöffel Naturjoghurt 2 Esslöffel Creme fraiche 2 Knoblauchzehen 1 Handvoll glatte Petersilie Salz und Pfeffer Zubereitung: Zuerst Frischkäse, Joghurt und Creme fraiche in eine Schüssel geben und cremig rühren. Knoblauch schälen und sehr fein zerdrücken. Nun die Petersilie waschen und sehr fein hacken. Petersilie und Knoblauch zur […]

Nachhaltige Ernährung – warum sie so wichtig ist und wie sie umgesetzt werden kann

vegane ernaehrung

Nachhaltig, dieses Wort ist derzeit in vieler Munde und vor allem in der Kombination mit einer Ernährung, die vegan ist, lässt es sich treffend beschreiben. Doch was bedeutet es eigentlich genau, sich nachhaltig zu ernähren, um der Umwelt so wenig wie möglich zu schaden und die natürlichen Ressourcen zu sparen? Dies erfährst Du nachfolgend. Nachhaltige Ernährung ist wichtig In den zahlreichen Supermärkten können das ganze Jahr über alle möglichen Lebensmittel gekauft werden, im Winter beispielsweise Spargel. Doch was für die meisten selbstverständlich scheint, sollte genauer hinterfragt werden, denn oftmals belastet es unsere Umwelt enorm. Die […]

Vermüllung durch Einweggeschirr aus Plastik

besser nachhaltiges geschirr

Unser Umweltproblem durch Einwegplastik wird von Jahr zu Jahr größer. Vor allem To-Go-Verpackungen und Einweggeschirr tragen erheblich zum hohen Abfallaufkommen bei. So sind unter anderem verschiedene Picknick-Abfälle und To-Go-Verpackungen, wie Kaffeebecher oder Verpackungen aus Fastfood-Restaurants, immer häufiger am Straßenrand oder an Flussufern zu finden. Vor allem in Flüssen und Meeren ist immer mehr Kunststoffmüll aufzufinden. Einmal im Meer angekommen braucht es Jahrzehnte bis es vollständig verschwunden ist. Denn im Wasser zersetzt es sich in mikrofeine Partikel. Diese Partikel sind eine starke Bedrohung für Lebewesen. Es ist nicht selten, dass Lebewesen sich in Müllteilen strangulieren oder […]

Nachhaltige Wassernutzung durch selbst installierte Regenwasserzisterne

regenwasser zisterne

Wasser ist lebensnotwendig und wir alle brauchen es, um uns zu versorgen. Nun ist es jedoch so, dass Trinkwasser aus der Leitung bezahlt werden muss. In diesem Fall ist ein Anschluss an den örtlichen Wasserversorger nötig. Dieser Anschluss sollte vorhanden sein, damit das Gebäude erschlossen ist. Nun kann man allerdings auch selbst etwas in die Hand nehmen und sich selbst autark machen, indem man selbst für seine Wasserversorgung sorgt. Das bedeutet, man kann Regenwasser sammeln. Damit das allerdings lohnenswert ist, sollte man eine Regenwasserzisterne einbauen. Diese muss installiert und angeschlossen werden. Wie das alles funktioniert, […]

Nachhaltig im Büro arbeiten durch Whiteboard und Digitalisierung

whiteboard besser nachhaltig

Nachhaltigkeit beginnt nicht nur im eigenen zu Hause. Dies lässt sich auch im Büro umsetzen und jeder einzelne kann einen Beitrag dazu leisten. Natürlich ist es wichtig, alle Mitarbeiter zu involvieren, wenn beschlossen wird nachhaltig zu arbeiten. So können alle Hand in Hand arbeiten und dazu beitragen, die Umwelt und Ressourcen zu schonen, die uns bleiben. Nun ist es wichtig, die richtige Einstellung dazu zu vertreten. Hat man alle Mitarbeiter animiert kann es los gehen und die Nachhaltigkeit kann Einzug halten. Wir zeigen jetzt in den folgenden Abschnitten ein paar sehr gute Ansätze für Nachhaltigkeit […]

Aus alten Möbeln neue machen – nachhaltiges Wohnen durch Upcycling

upcycling

Egal ob beim Umzug, oder beim Umgestalten der Wohnung – neue Möbel gehören dazu. Doch statt diese einfach nur zu kaufen wie jeder andere, kann man diese auch selber bauen. Dazu sind nicht mal viele Materialien nötig. Das meiste befindet sich bereits in der Wohnung. Durch Upcycling baut man nachhaltig. Der Wert wird gesteigert, das Möbelstück bekommt einen neuen Look, und es wird etwas Besonderes. Das Zuhause kann so wohnlich und individuell nach den eigenen Vorstellungen eingerichtet werden. Noch dazu werden die Umwelt und die Brieftasche oder Kreditkarte geschont. Was genau ist Upcycling? Und wie […]

Nachhaltiges Gewinnspiel

nachhaltiges gewinnspiel

Besser nachhaltig: wir verlosen 10 umweltfreundliche Einkaufs-Stoffbeutel inklusive tollem Inhalt. Was genau drin ist, wird aber noch nicht verraten. Eines ist aber ganz sicher: die Beutel wie auch die Überraschungen im Beutel sind 100% nachhaltig! Jetzt mitmachen und gewinnen! Gestern habe ich mal so überlegt, wie ich mehr Menschen für meine nachhaltige Webseite begeistern kann. Und dabei kam mir die Idee mit dem Gewinnspiel. Weil ich aber natürlich als Hobbyblogger kein großes Budget für sowas zur Verfügung habe und trotzdem ordentliche Preise verlosen möchte, bin ich auf die Suche nach Partnern gegangen. Hat auch nicht […]

Müll besser schon im Haushalt trennen!

muell im haushalt trennen

Mehr als 40 Millionen Tonnen Müll fallen in deutschen Haushalten jährlich an. Der Großteil davon besteht aus Verpackungen, die recycelt werden können. Aber vor dem Recyclen steht erst einmal das Vermeiden von Müll. Dennoch – bei aller Sorgfalt hinsichtlich des eigenen Müllaufkommens – bleibt ein riesiger Berg an Abfall übrig, der verantwortungsvoll und umweltgerecht entsorgt werden muss. Denn in diesem verbergen sich wertvolle Rohstoffe, die zu neuen Produkten verarbeitet werden können. Voraussetzung dafür, diese auch zu gewinnen, ist die richtige Mülltrennung. Und es gibt gute Gründe dafür, dass diese bereits zu Hause stattfinden soll. Recycling […]

Der Beyond Meat Hype

beyond meat burger

Der Anbieter für fleischlose Burger Pattys kam wie aus dem Nichts. Und der Erfolg für den veganen Fleischersatz ließ nicht lange auf sich warten. Ganz ohne Ei, Milch und ohne Fleisch hat das vegane Pendant zum fettigen und ungesunden Fleischbratling den Nerv der Zeit getroffen. Das Unternehmen “Beyond Meat” aus Kalifornien machte seinen ersten Umsatz in den USA, als es 2009 von Ethan Brown als Start-Up gegründet wurde. Anfänglich mit kleinen Finanzspritzen befreundeter Investoren ging es dann von den USA aus nach Europa. Seit 2019 ist man auch in Deutschland am Start. Kaum waren die […]

Nachhaltig ernähren, aber wie?

nachhaltig ernaehren

In der heutigen Zeit gibt es viele Gründe, um sich nachhaltig zu ernähren. Doch viele Menschen wissen gar nicht, was eine nachhaltige Ernährung genau bedeutet und wie es definiert ist. Die denken, es ist damit vor allem gemeint, Lebensmittel zu kaufen die wenig Kunstoffverpackungen haben oder getrennt entsorgt werden können oder weniger Fleisch essen, damit nicht so viele Tiere geschlachtet werden. Doch der Begriff beinhaltet viel mehr als man sich denken mag. Was genau bedeutet nachhaltige Ernährung? Zunächst einmal soll mit einer nachhaltigen Ernährung ein Beitrag für die lokale Wirtschaft geleistet werden. Es sollen Produkte, […]

Nachhaltiges Reisen

nachhaltig reisen

Reisen und dabei die Natur so wenig wie möglich belasten, dies ist ein beschwerlicher Weg, doch dieser ist bereits möglich. Gerade was das Fliegen angeht, ist der CO2 Ausstoß sehr hoch. Doch muss es wirklich immer die lange Fernreise sein oder reicht nicht auch ein Urlaub im eigenen Land, wo Du nicht viele tausend Kilometer in der Luft sein musst? Bevor eine Reise gebucht wird, sollte im Vorfeld eine genaue Planung erfolgen, wie die Umwelt möglichst nicht belastet wird. „Grüne Reisen“, oder auch „sanfter Tourismus“ stehen bei immer mehr Reiseanbietern auf der Tagesordnung. Dabei geht […]